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02

out

2017

Corpo docente e acadêmica da nutrição participam de congresso no Peru

As professoras Emanoele Malinverno e Márcia Keller Alves, do curso de Graduação em Nutrição, juntamente com a acadêmica Viviane Colloda e as egressas Raquel Pedroni e Patrícia Schmaedek, participaram do VII Congresso Ibero Americano de Nutrição, em Cusco, no Peru. O evento ocorreu no período de 28 a 30 de setembro de 2017. A Professora Márcia Keller Alves levou três trabalhos para apresentar na forma de pôsteres, todos desenvolvidos na Faculdade Fátima. Um dos trabalhos foi desenvolvido na APS do curso de Nutrição, na disciplina de Tecnologia dos Alimentos, e foi recentemente aceito para publicação na Revista Higiene Alimentar.

Além disso, as nossas representantes tiveram a oportunidade de assistir a palestra da autora do livro Krause, Sylvia Escott-Stump. Após a palestra, tiveram a oportunidade de cumprimentar a autora.

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